Kuchnia włoska w domu

Zanurz się w atmosferze prawdziwych Włoch dzięki naszym klasycznym przepisom. Pizza, makarony, desery – każdy przepis jest prosty i stworzony po to, by smakować!

Włoskie dania na Twój stół

Klasyczne przepisy, które pokocha cała rodzina

Kuchnia włoska słynie z odważnych smaków, świeżych składników i łatwości przygotowania. Nasze przepisy zostały zebrane tak, aby każdy mógł przygotować pyszne dania kuchni włoskiej w domu. Od aromatycznej pizzy Margherita po zwiewne tiramisu – każdy znajdzie tutaj swój ulubiony przepis. Postępuj zgodnie z prostymi krokami, wybieraj świeże składniki i ciesz się posiłkiem, jakbyś był w centrum Rzymu. Pokażemy Ci, jak zrobić pyszny makaron al dente, sekrety idealnego ciasta na pizzę i proste sposoby na stworzenie klasycznych włoskich sosów. Wprowadź włoski nastrój na swój stół i podziel się radością z posiłku z bliskimi!

Kuchnia włoska słynie z różnorodności makaronów, pysznych sosów i pizzy neapolitańskiej. Nasze przepisy nadają się zarówno na codzienny obiad, jak i na specjalne okazje, gdy masz ochotę na coś niezwykłego.

Włoska kuchnia zaskakuje prostotą i łatwością jej przygotowania. Pokażemy Ci, jak stworzyć pyszne dania z minimalnego zestawu składników, ale z maksymalnym efektem.

icon

Makaron Carbonara

Klasyczny rzymski makaron o bogatym kremowym smaku z kawałkami boczku. Jest szybkie w przygotowaniu i idealne na rodzinny obiad.

icon

Pizzę Margheritę

Prosta, ale niesamowicie smaczna pizza z sosem pomidorowym, świeżymi pomidorami i bazylią. Chrupiący spód i lepki ser sprawiają, że jest to prawdziwe arcydzieło.

icon

Risotto z grzybami

Kremowy ryż z aromatycznymi leśnymi grzybami i parmezanem. Idealne na przytulną kolację z włoskim akcentem.

icon

Tiramisu

Popularny włoski deser z delikatną śmietanką, kawą i kakao. Lekka i przestronna, ozdobi każdy stół.

Danie tygodnia

Ciesz się przepisem na doskonały makaron boloński

image

Makaron boloński

Pasta Bolognese to klasyka kuchni włoskiej, która przygotowywana jest według tradycyjnych receptur w każdym zakątku Włoch. Bogaty sos pomidorowy z mięsem mielonym, doprawiony czosnkiem i oregano, doskonale komponuje się ze spaghetti lub innym rodzajem makaronu. Zacznij od podsmażenia cebuli i czosnku na oliwie z oliwek, dodaj mieloną wołowinę i smaż na złoty kolor. Następnie dodać sos pomidorowy, odrobinę czerwonego wina i zioła, dusić wszystko na małym ogniu, aż wszystkie smaki się połączą.

Wskazówki kulinarne

Popraw smak i konsystencję swoich potraw

Kuchnia włoska może wydawać się prosta, ale jej sekrety potrafią wynieść Twoje dania na wyższy poziom. Skorzystaj z naszych wskazówek i poznaj prawdziwe włoskie smaki.

image

Wybór makaronu

Dowiedz się, który makaron pasuje do różnych sosów, aby uzyskać najlepszą kombinację smaków.

image

Świeże składniki

Użyj świeżych pomidorów, ziół i sera, aby uzyskać autentyczny włoski smak.

image

Sekret idealnego ciasta

Dowiedz się, jak zagniatać ciasto na pizzę, aby było jednocześnie miękkie i chrupiące.

Włoskie przepisy krok po kroku

Gotuj jak prawdziwy Włoch

Pilaw z grzybami

Lasagne z sosem mięsnym

Instrukcje:

  1. Krok 1: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Na patelni podsmaż 500 g mielonego mięsa wołowego, dodaj 1 drobno posiekaną cebulę i 2 posiekane ząbki czosnku.
  2. Krok 2: Dodaj 800 ml sosu pomidorowego, szczyptę soli, pieprzu i 1 łyżeczkę. oregano. Dusić na małym ogniu przez 20 minut.
  3. Krok 3: Na patelnię włóż warstwę sosu mięsnego, ułóż płaty lasagne i warstwę sosu beszamelowego.
  4. Krok 4: Powtórz warstwy, posyp tartym serem i piecz przez 40 minut.
Szarlotka z jabłkami

Makaron z pesto

Instrukcje:

  1. Krok 1: W blenderze połącz 2 szklanki świeżej bazylii, 1/2 szklanki orzeszków piniowych i 2 ząbki czosnku.
  2. Krok 2: Stopniowo dodawaj 1/2 szklanki oliwy z oliwek, ubijaj, aż masa będzie gładka.
  3. Krok 3: Dodaj 1/4 szklanki startego parmezanu i wymieszaj. Wymieszać z ugotowanym makaronem.
  4. Krok 4: Podawaj natychmiast, udekorowany świeżymi liśćmi bazylii i parmezanem.
Kotlety z ziemniakami

Panna cotta z sosem malinowym

Instrukcje:

  1. Krok 1: Podgrzej 500 ml śmietanki z 2 łyżkami. l. cukier, nie doprowadzając do wrzenia.
  2. Krok 2: Dodaj 1 łyżeczkę. ekstrakt waniliowy i 1 łyżeczka. żelatynę, mieszać aż do całkowitego rozpuszczenia.
  3. Krok 3: Przelać do foremek i odstawić do lodówki na 4 godziny.
  4. Krok 4: Podawać z sosem malinowym i udekorować świeżą miętą.
Chcesz więcej włoskich przepisów?

Zostaw prośbę, a my udostępnimy najlepsze przepisy bezpośrednio na Twój e-mail!

Adres:

Sandomierska 4, 02-567 Warszawa, Polska

Telefon:

+48222484265